Кофемашины и кофеварки
Кофемашины и кофеварки
Всё ещё варите кофе в турке? Тогда, Вам, скорее всего, приходилось испытывать одновременно желание выпить свежего кофе утром, но без какого-либо намёка на желание участвовать в процессе его приготовления.
Итак, обрадуем Вас, кофе и правда может сам себя приготовить- приобретение кофемашины или кофеварки один из шагов к достижению этой цели. Выбор же прибора обычно затягивает с головой и может занять приличное время. Мы предлагаем Вам данную статью как небольшой проводник по кофемашинам и кофеваркам, дабы облегчить Ваш путь от желания до покупки.
Для начала нам стоит рассмотреть отличия кофемашины и кофеварки:
1. Кофемашины обладают расширенным функционалом и могут приготовить больший спектр напитков;
2. Кофеварки без встроенной кофемолки используют только молотый кофе, в большинстве кофемашин кофемолка установлена и степень помола можно регулировать, а она непосредственно влияет на вкус приготовленного напитка;
3. Кофемашины бывают автоматическими и полуавтоматическими, но в случае с кофеварками, Вам придётся вмешиваться в процесс приготовления чаще, хотя сейчас многие и являются полуавтоматическими;
4. Кофемашины стоят дороже кофеварок ввиду их сложности устройства и большего количества функций.
1. Кофемашины обладают расширенным функционалом и могут приготовить больший спектр напитков;
2. Кофеварки без встроенной кофемолки используют только молотый кофе, в большинстве кофемашин кофемолка установлена и степень помола можно регулировать, а она непосредственно влияет на вкус приготовленного напитка;
3. Кофемашины бывают автоматическими и полуавтоматическими, но в случае с кофеварками, Вам придётся вмешиваться в процесс приготовления чаще, хотя сейчас многие и являются полуавтоматическими;
4. Кофемашины стоят дороже кофеварок ввиду их сложности устройства и большего количества функций.
Кофемашина. Ручной капучинатор
Кофемашина. Автоматический капучинатор
Кофеварка гейзерная
Кофеварка капельная
Кофеварка рожковая
Несколько базовых принципов по подбору кофемашин и кофеварок по характеристикам:
- Выше мощность- быстрее свариться кофе;
- Капучинатор не автоматический- почувствуйте себя бариста и приготовьте молоко или сливки для напитка самостоятельно;
- Есть дисплей- хорошо, но кнопки (при их малом количестве) тоже удобны;
- Бак для отходов: не критично если небольшой объем загрузки, но бак с большим объемом очищать придется реже;
- Не забывайте, что бренд и материал корпуса сильно влияют на стоимость техники
- Эмалированный металл и нержавеющую сталь проще очищать, на пластике могут оставаться не только разводы, но и пятна при попадании загрязнений или случайно пролитого кофе
Немного о функциях
Декальцинация
Принцип прост, а функция полезна: залейте в емкость для воды смесь воды и чистящего средства от накипи и включите функцию.
Помол зерна
Наличие функции помола и возможность его регулировать влияют на качество напитков, а также и на количество прикладываемых владельцем усилий для его приготовления. Поэтому в разы удобнее с ним, чем без него.
Кофе для двоих
Встречается не во всех кофемашинах, но действительно полезен, если нужно сделать несколько порций напитка. Приготовить 2 чашки кофе за 1 цикл- почему бы и нет.
Смачивание зерна
Данная функция смачивает зерно перед приготовлением напитка, сильнее раскрывая аромат зерна и усиливая вкус напитка.
Регулятор крепости и температуры напитка
В кофемашинах с предустановленными настройками далеко не всегда есть данные функции, даже у премиум-класса. Если хотите кастомизировать свой напиток и подобрать параметры под себя, то наличие регуляции этих параметров- большой плюс.
Одна из важнейших вещей: используйте для приготовления кофе фильтрованную или бутилированную воду.
Надеемся, что данная статья поможет Вам с выбором кофемашины и/или кофеварки, а при любых затруднениях мы готовы ответить на интересующие Вас вопросы в чате магазина, телеграм-боте и по телефону +7 (499) 113-22-36!
Также Вы можете ознакомиться с нашим каталогом кофемашин и кофеварок.